中河原駅、府中駅(府中市)、高幡不動駅(日野市)の居酒屋･ダイニング 食材にこだわった 創作料理 - 絆 KIZUNA DINING -
和牛には 「黒毛和種」 「褐毛和種」 「無角和種」 「日本短角種」 の４種類があります。その中でも約９割をしめているのが 「黒毛和種」 。
絆では芝浦東京食肉市場にて目利きして頂きましたA4ランク以上の鮮度品質ともにお客様に喜んでいただけるお肉を厳選してご提供させていただいております。
和牛ならではの赤味と脂肪（サシ）の旨さをお楽しみください。
